Assortiment

In onze winkel “Onder de Wieken” verkopen wij onderstaande artikelen.

Openingstijden:
Vrijdag van 9:00 uur tot 12.00 uur
Zaterdag van 10.00 uur tot 17.00 uur.

Voor vragen over allergie of andere informatie stuur ons een mail.

25 kilo is op bestelling

MeelsoortKilogram
Volkoren tarwemeel1 kg 2,5 kg 5 kg 25 kg
Tarwebloem1 kg 2,5 kg 5 kg 25 kg
Tarwebloem patent1 kg 2,5 kg
Volkoren speltmeel1 kg, 2,5 kg, 25 kg
Speltbloem1 kg
Volkoren roggemeel1 kg 2,5 kg
Maismeel500 gram,1 kg
Boekweitmeel500 gram 1 kg
Amandelmeel250 gram
Griesmeel750 gram
Havermeel1 kg
Kokosmeel500 gram
Roggebloem 1 kg
Zeeuwse bloem1 kg
Emmer volkoren tarwemeel1 kg
Emmer tarwebloem1 kg
Tarwebloem farina di grano tenero tipo 00 per pasta e dolci1 kg
Franse tarwebloem type 551 kg
Tarwebloem Farina di grano tenero tipo 00 per pizza e focaccia1 kg
Franse tarwebloem type 65 1 kg

De volgende meelsoorten zijn ook biologisch verkrijgbaar

Biologisch meelKilogram
Bio Volkoren tarwemeel1 kg 5 kg
Bio Tarwebloem1 kg 5 kg
Bio Volkoren speltmeel1 kg
Bio speltbloem1 kg
Bio roggebloem1 kg
Bio roggemeel1 kg
Bio Eenkorenmeel1 kg
Bio Havermout750 gram

Broodmixen, alleen water en gist toevoegen, geschikt voor machine en met de hand.

Deze mixen komen van molen de Hoop uit Zevenaar.

MixKilogram
Volkorenbrood tarwe broodmix1 kg
Tarwebroodmix1 kg
Maisbrood broodmix1 kg
Mix voor 7 granenbrood1 kg
zadenbroodmix1 kg
Italiaanse broodmix1 kg
Witbrood mix1 kg
Oerbroodmix1 kg
Appel/kaneel broodmix1 kg
Mais-pompoenbroodmix1 kg
Wieken donker broodmix1 kg
Bonkelaar broodmix1 kg
Pizzamix/pastamix500 gram

Specialiteiten

SpecialiteitPer stuk
Pannenkoekmeelpak (500 gram) pak (1 KG)
Groninger Poffertmix (grote pan)1 stuk

Kruidkoekmixen

MixPer stuk
Hunze kruidkoekmix1 pak
Koningslaagte kruidkoekmix1 pak
Wilhelmina’s kruidkoekmix1 pak
Appeltaart mix1 pak

Cake en Koekmixen

MixPer stuk
Molenaars Cakemix1 pak
Molenaars marmercakemix1 pak
Boterkoekmix1 pak
Speculaas mix1 pak
Wilhelmina’s koekjes mix1 pak
Eierkoekmix1 pak

Zaden,pitten en vlokken

SoortKilogram
Zonnebloempitten250 gram
Pompoenpitten250 gram
Sesamzaad250 gram
Havermout1 kg
Havervlokken750 gram
Boekweitgrutten500 gram
Parelgort750 gram
Maanzaad250 gram
Lijnzaad250 gram
Tarwevlokken750 gram
roggevlokken750 gram
Hennepzaad gebroken250 gram
Lijnzaad gebroken250 gram

Krenten,rozijnen

SoortKilogram
Ongezwavellde rozijnen500 gram
Krenten250 gram
Cranberry half200 gram

Bakhulpmiddelen

SoortKilogram
Vanillesuiker150 gram
Bakpoeder150 gram
Ascorbinezuur (vitamine C)25 gram
Droge gist125 gram/500 gram
Droge gist losse zakjes 3 st7 gram per zakje

Biologische Groente

Zilveruitjes
Zuurkool
Rodekool
Appels & Abrikozen
doperwten/wortels

Overige producten

Product
Broodvorm PME (23,5x 13 cm)
Vruchtenwijn
Groninger likeur
Kniepertjes
Thee uit Houwerzijl
Euli culinair, toafel en cooking
Mosterdsoep
Boterkoek vorm
Cakevorm
Groninger mosterd bio
Krentjebrij
Koekster molentje
Jam
Appelstroop
Appelsap
Appelperensap
Bier van brouwerij Martinus
Cider van Doggerland
Droge worst
Groninger kruidenborrel 350ml
biologische tomaten ketchup 300ml
Groninger Wijn (rood, droog) 750ml
martini torentjes ( koekjes 12 st)
Speculaasplank klein ( 1 molen)
Speculaasplank groot ( 3 molens)
Speculaas snijder
springvorm
Mollebonen

Honing

stadsgoud lente oogst350 gram
stadsgoud koolzaad350 gram
Stadsgoud honing zomeroogst350 gram

kaas

Jonge kaas
Kruidenkaas